Lokantalar Yakın Takipte: Zabıta Ramazan Öncesi Denetimlerini Sıklaştırdı

RAMAZAN ÖNCESİ HİJYEN DENETİMLERİ
Düzce Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan ayında hijyen standartlarının yüksek tutulması için denetimlerini artırdı. Zabıta ekipleri, şehir merkezindeki lokantalarda yapılan denetimlerde kullanılan malzemelerin niteliğini, işyeri açma belgelerini ve hijyen koşullarını dikkatle inceledi. İşletmelerin kurallara uygunluk durumunu değerlendiren ekipler, hijyen standartlarına uyan esnaflara teşekkür etti.

ÖRNEK TEŞKİL EDEN İŞLETMELER
Çoğu işletmenin kurallara uygunluk gösterdiği ve hijyen standartlarına riayet ettiği tespit edilen denetimlerde, esnafın duyarlı tavırları takdirle karşılandı. Düzce, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan “taklit ve tağşiş yapılan gıdalar” raporunda, gıda maddelerinde hile bulunmayan 18 şehir arasında yer alarak hijyen ve malzeme kalitesi açısından örnek gösterildi.

ZABITA’DAN ESNAFA TEŞEKKÜR
Zabıta ekipleri, denetimlerin sadece esnafı uyarmakla kalmadığını, aynı zamanda Düzce’nin örnek bir şehir olarak hijyen konusunda gösterdiği hassasiyetin takdir edilmesi gerektiğini belirtti. Gelecek dönemde de denetimlerin süreceği ifade edilerek, işletmelere Ramazan boyunca da hijyen ve güvenlik standartlarına riayet etmeleri konusunda uyarılarda bulunuldu.

Ajans Expres Gazetesi