Konya’ya Özgü 4 Yöresel Ürün Daha Coğrafi İşaret Aldı

Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, Konya’ya özgü Balık Çokratması ve Köftü Tatlısı ile Seydişehir’e özgü Nuzumla Yatak Halısı ve Karapınar Kavurgası’nın coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu.

Başkan Altay, coğrafi işaret çalışmalarının sonuçlarının mutluluk verici olduğunu belirterek, “Tesciller, Konya’nın zengin mutfak kültürüyle geleneksel ürünlerini ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü bir şekilde tanıtma fırsatı sunuyor” dedi. Tescillerin yerel üreticilerin ürünlerini markalaştırarak ekonomik değer kazanmalarına yardımcı olacağını ve kültürel mirasın korunmasına büyük katkı sağladığını vurguladı.

Konya’nın coğrafi işaret tescili alan 82 ürüne ulaştığını ifade eden Başkan Altay, “Şehrimizin kültürel değerlerine sahip çıkmaya, yöresel ürünlerimizin hak ettiği değeri görmesini sağlamaya devam edeceğiz. Emeği geçen herkese teşekkür ediyorum, tüm hemşehrilerimizi bu eşsiz lezzetleri tatmaya davet ediyorum” diye konuştu.

Köftü Tatlısı ve Balık Çokratması’nın tescil başvurusu 2022 yılında Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından, Karapınar Kavurgası için başvuru Karapınar Ticaret ve Sanayi Odası tarafından 2022 yılında, Nuzumla Yatak Halısı başvurusu ise Seydişehir Belediyesi tarafından 2023 yılında yapılmıştı.

Ajans Expres Gazetesi