Eskişehir’de Ekmek Üretimi Personeline Hijyen ve Mevzuat Eğitimi Verildi

Eğitim, 11 Nisan 2025 tarihinde Eskişehir Ticaret Odası Toplantı Salonu’nda iki oturum halinde düzenlendi. Sabah 10.00-13.00 ve akşam 18.00-21.00 saatleri arasında yapılan oturumlara toplam 326 kişi katıldı. Eğitimlerde İl Müdürlüğü personeli Gıda Mühendisleri Zuhal Ünal Canbaz, Ayşe Özden ve Müge Çimen eğitici olarak görev aldı. Katılımcılara; 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile bu kanuna bağlı yönetmelikler, Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği, kişisel hijyen ve üretim hijyeni konularında kapsamlı bilgiler aktarıldı.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, halk sağlığının korunması ve gıda güvenliğinin sağlanması adına bu tür eğitimlerin düzenli olarak sürdürüleceğini belirtti. Program sonunda yapılan değerlendirme sınavında başarılı olan katılımcılara ise sertifika verileceği açıklandı.

Ajans Expres Gazetesi