Antalya’da Lezzet Şöleni Başlıyor: 4. Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali

Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 4.’sü düzenlenecek olan Uluslararası Food Fest Antalya Gastronomi Festivali için tanıtım toplantısı gerçekleştirildi. Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, festivalin tanıtım toplantısında yaptığı açıklamada, “Antalya’nın lezzetlerini dünyaya tanıtmak için başlattığımız bu festivali her yıl daha ileriye taşıyoruz. Bu yılki temamız 'Akdeniz Mutfağı'. Üç gün boyunca atölyeler, tadım etkinlikleri, yarışmalar, paneller, söyleşiler ve konserlerle dolu dolu bir gastronomi şöleni yaşayacağız” dedi.

Toplantıya Antalya Büyükşehir Belediyesi yöneticileri, gastronomi dünyasının önde gelen isimleri, şefler, sektör temsilcileri ve basın mensupları katıldı. Festival kapsamında, yurt içinden ve yurt dışından gelen ödüllü şefler, gurmeler, gastronomi ve turizm yazarları Antalya’da buluşacak.

Başkan Böcek, festivalin amacının geleneksel ve modern mutfak anlayışlarını harmanlayarak ziyaretçilere unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmak olduğunu vurguladı. Festivalde yöresel ürünler stantları, sokak lezzetleri, gastronomi yarışmaları, çocuk atölyeleri ve konserler gibi etkinlikler yer alacak.

Bu yılki festivalin çıkış noktası, yerel gıda ve nitelikli tarıma sahip çıkmak olacak. Özellikle Kumluca’da gerçekleştirilecek hasat etkinliğiyle Antalya’nın tarımsal zenginliği de vurgulanacak. Şef Ömür Akkor, Antalya’nın endemik bitki çeşitliliği açısından dünya çapında benzersiz bir yere sahip olduğunu ifade ederken, diyetisyen Dilara Koçak da Akdeniz tipi beslenmenin sağlığa olan katkılarına dikkat çekti.

Antalya Gastronomi Yatırımcıları Derneği, Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği, Antalya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği ve Antalya Ticaret ve Sanayi Odası temsilcileri de festivalin kente ve yerel ekonomiye katkılarına vurgu yaptı.

Festival, 9-11 Mayıs tarihleri arasında Antalya Karaalioğlu Parkı’nda gerçekleştirilecek ve yerli-yabancı tüm lezzet tutkunlarına açık olacak.

Ajans Expres Gazetesi